KMPA Pidie Gelar Kenduri "APAM" Di Sekretariat

Putroe - putroe KMPA Pidie sedang memasak Apam (Serabi) di Sekretaria setempat (dok. Ratna Al Zaira)

Sigli – Komite Mahasiswa Pemuda Aceh (KMPA) dewan pengurus wilayah (DPW) Pidie, melakukan kegiatan membuat Serabi (Apam) dalam rangka memperingati bulan Rakjab, di sekretariat setempat Jln. Banda Aceh – Medan No.1 Jeurong Peukan Pidie, Kamis (22 / 05/ 2014).

Serabi atau dalam bahasa Aceh disebut  dengan “Apam”, merupakan kue khas masyarakat Aceh yang dibuat pada saat – saat bulan tertentu. Serabi (Apam) di buat dari tepung kemudian di masak dengan tempat khusus yang terbuat dari tanah liat.

Ketua KMPA Pidie, Zainuddin, S.Pdi mengatakan, Kegiatan membuat serabi (apam) merupakan acara tahunan yang dilakukan oleh masyarakat Aceh pada saat bulan Rakjab. kemudian ia juga menambahkan, bahwa membuat serabi di sekretariat merupakan yang perdana dilakukan oleh mereka semenjak di bentuk KMPA di Pidie.

“ Ini baru pertama kita lakukan semenjak terbentuknya KMPA di Pidie. Kita berharap dengan adanya kegiatan seperti ini bisa menjunjung tinggi silahturrahmi sesama lembaga dan para masyarakat serta Mahasiswa sekalian. Kemudian ini juga suatu profesi yang harus dikembangkan oleh para putroe – putroe KMPA khususnya, umumnya masyarakat Aceh, karna ini semua sudah turun menurun dari nenek moyang kita” kata Zainuddin.

Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 09:00 – 17:00 Wib, dihadiri oleh ratusan para tamu undangan dari berbagai kalangan, diantaranya Mahasiswa Unigha, Mahasiswa Akademik Keperawatan pemerintah daerah (Akper Pemda), dan para ormas – ormas seperti Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) cabang Sigli, serta turut hadir pula dari Komunitas Pakaian Adat Aceh (KPAA).

Pantauan Journalocapada acara tersebut, turut hadir pula mantan sekretaris umum (Sekum) KMPA, Teuku Syawal, Spd, bersama istrinya, dan A.Bakar Assajawy, salah satu dewan pembina dan banyak para tokoh – tokoh KMPA lainnya.

Proses pembuatan Serabi (Apam) di foto dari atas (dok.Wahyudi As)

Dua Putroe KMPA Pidie sedang pengepresan santan untuk bahan pembuatan Serabi  (dok. Evisoliani)

Para tamu undangan sedang menyantap Serabi (Apam) ala Putroe KMPA Pidie (dok. Zulkifli BI)